金桔热量表（每100克）
| 选择对比范围： 全部食材(共717类) 水果、干果类(共92类) | 食材对比 |
| 热量（大卡） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第46，低于平均值65.3% | 知识 | ||
| 碳水化合物（克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第44，低于平均值34.8% | 知识 | ||
| 蛋白质（克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第48，低于平均值77.1% | 知识 | ||
| 脂肪（克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第41，低于平均值97.2% | 知识 | ||
| 钾（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第36，低于平均值13.8% | 知识 | ||
| 磷（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第37，低于平均值74.9% | 知识 | ||
| 钙（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第12，高于平均值69.0% | 知识 | ||
| 维生素C（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第11，高于平均值68.2% | 知识 | ||
| 镁（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第21，低于平均值33.8% | 知识 | ||
| 钠（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第40，低于平均值78.4% | 知识 | ||
| 铁（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第28，低于平均值16.7% | 知识 | ||
| 锌（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第40，低于平均值69.6% | 知识 | ||
| 维生素E（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第25，低于平均值45.9% | 知识 | ||
| 烟酸（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第28，低于平均值70.1% | 知识 | ||
| 锰（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第28，低于平均值45.7% | 知识 | ||
| 铜（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第41，低于平均值69.7% | 知识 | ||
| 胡萝卜素（微克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第9，高于平均值315.2% | 知识 | ||
| 维生素A（微克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第11，高于平均值231.9% | 知识 | ||
| 硒（微克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第40，低于平均值69.2% | 知识 |
金桔的基本介绍
金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。据明嘉靖浙江志[公元1552~1566年]记载：“宁波金豆[即金桔]，味甘香，胜于大桔”。据浙江定海县志记载；“金柑出马岙，沙蛟[今宁波大榭]者佳，不可多得”。这是有史可考的关于金桔的最早记载。宁波金桔在国外也有较高的知名度，且历时已久。在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点；叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。
盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。
金桔的功效与作用
1.美容护肤金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
4.防感冒
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
5.消食醒酒
适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。
金桔的选购
好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色；橘子底部是灰色的小圆圈；从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。说明：本网站食材数据来源于联网上公开的信息，在此基础上进行数值化比较。排名受基础数据完整性和准确性影响，仅供参考。