罗汉果热量表（每100克）
| 选择对比范围： 全部食材(共717类) 水果、干果类(共92类) | 食材对比 |
| 热量（大卡） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第28，高于平均值6.7% | 知识 | ||
| 碳水化合物（克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第11，高于平均值212.0% | 知识 | ||
| 蛋白质（克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第13，高于平均值207.4% | 知识 | ||
| 脂肪（克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第29，低于平均值89% | 知识 | ||
| 钾（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第40，低于平均值19.8% | 知识 | ||
| 磷（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第13，高于平均值126.2% | 知识 | ||
| 钙（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第16，高于平均值20.7% | 知识 | ||
| 维生素C（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第38，低于平均值76% | 知识 | ||
| 镁（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第33，低于平均值60.3% | 知识 | ||
| 钠（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第13，低于平均值23.6% | 知识 | ||
| 铁（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第15，高于平均值116.7% | 知识 | ||
| 锌（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第18，高于平均值36.1% | 知识 | ||
| 烟酸（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第3，高于平均值866.8% | 知识 | ||
| 锰（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第7，高于平均值236.4% | 知识 | ||
| 铜（毫克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第17，高于平均值77.5% | 知识 | ||
| 硒（微克） |
| 该食材在水果、干果类食材(共92类)中排名第18，高于平均值11.8% | 知识 |
罗汉果的基本介绍
罗汉果，为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实，秋季果实由嫩绿变深绿时采摘，晾数天后，低温干燥。罗汉果素有良药佳果之称，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。相传天降虫灾，神农尝百草以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗汉下凡，以解神农氏之难；其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果。附带说一下，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。
罗汉果的食用方法
罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。其他食疗方法：
1.治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
2.治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
3.治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。
4.治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。
5.可做果茶、粥、汤。
说明：本网站食材数据来源于联网上公开的信息，在此基础上进行数值化比较。排名受基础数据完整性和准确性影响，仅供参考。