| 热量（大卡） |
| 85 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第23，低于平均值4.6% |
知识
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| 碳水化合物（克） |
| 3.8 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第22，低于平均值48.6% |
知识
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| 蛋白质（克） |
| 13.4 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第36，低于平均值17% |
知识
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| 脂肪（克） |
| 1.8 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第20，低于平均值2.9% |
知识
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| 钾（毫克） |
| 238 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第23，高于平均值7.5% |
知识
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| 磷（毫克） |
| 189 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第19，高于平均值25.3% |
知识
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| 钙（毫克） |
| 75 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第31，低于平均值51% |
知识
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| 镁（毫克） |
| 31 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第33，低于平均值38.4% |
知识
|
| 钠（毫克） |
| 119 |
|
| 该食材在水产食材(共61类)中排名第33，低于平均值70.4% |
知识
|
| 铁（毫克） |
| 0.6 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第45，低于平均值92.7% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 3.59 |
|
| 该食材在水产食材(共61类)中排名第17，低于平均值19.3% |
知识
|
| 维生素E（毫克） |
| 1.55 |
|
| 该食材在水产食材(共61类)中排名第25，低于平均值39.1% |
知识
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| 烟酸（毫克） |
| 4 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第10，高于平均值190.5% |
知识
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| 锰（毫克） |
| 0.02 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第42，低于平均值98.9% |
知识
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| 铜（毫克） |
| 0.09 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第41，低于平均值90% |
知识
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| 硒（微克） |
| 25.48 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第30，低于平均值24.3% |
知识
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| 胆固醇（毫克） |
| 273 |
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| 该食材在水产食材(共61类)中排名第7，高于平均值125.0% |
知识
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