| 热量（大卡） |
| 133 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第8，高于平均值51.6% |
知识
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| 碳水化合物（克） |
| 0.01 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第22，低于平均值99.8% |
知识
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| 蛋白质（克） |
| 22.3 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第4，高于平均值39.6% |
知识
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| 脂肪（克） |
| 4.1 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第16，低于平均值0.6% |
知识
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| 钾（毫克） |
| 390 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第5，高于平均值84.3% |
知识
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| 磷（毫克） |
| 260 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第4，高于平均值74.0% |
知识
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| 钙（毫克） |
| 15 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第32，低于平均值77.6% |
知识
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| 维生素C（毫克） |
| 1 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第3，高于平均值35.3% |
知识
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| 镁（毫克） |
| 36 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第10，高于平均值22.6% |
知识
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| 钠（毫克） |
| 53 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第19，低于平均值63.9% |
知识
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| 铁（毫克） |
| 0.4 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第30，低于平均值59.4% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 1.8 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第9，高于平均值99.2% |
知识
|
| 维生素E（毫克） |
| 2.3 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第6，高于平均值110.2% |
知识
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| 烟酸（毫克） |
| 8.8 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第1，高于平均值401.6% |
知识
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| 维生素B2（毫克） |
| 0.14 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第4，高于平均值225.3% |
知识
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| 铜（毫克） |
| 0.03 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第26，低于平均值65.8% |
知识
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| 维生素B1（毫克） |
| 0.11 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第2，高于平均值381.9% |
知识
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| 维生素A（微克） |
| 63 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第5，高于平均值107.0% |
知识
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| 硒（微克） |
| 17.2 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第16，高于平均值19.8% |
知识
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| 胆固醇（毫克） |
| 54 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第26，低于平均值23.1% |
知识
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