籼米粉

籼米粉

别名:米线、米粉

类别:五谷杂粮

同类别食材

  • 干切面
  • 挂面
  • 河粉
  • 米粉
  • 荞麦面
  • 通心粉
  • 通心面

籼米粉热量表(每100克)

热量(大卡)
111  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第33低于平均值51.4% 知识
碳水化合物(克)
0.3  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第44低于平均值99.5% 知识
蛋白质(克)
22.3  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第3高于平均值146.9% 知识
脂肪(克)
2.3  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第17低于平均值30.2% 知识
钾(毫克)
323  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第5高于平均值87.0% 知识
磷(毫克)
210  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第11高于平均值58.3% 知识
钙(毫克)
17  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第23低于平均值63.6% 知识
镁(毫克)
51  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第14低于平均值1.9% 知识
钠(毫克)
64  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第5高于平均值115.2% 知识
铁(毫克)
2.3  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第20低于平均值22.7% 知识
锌(毫克)
1.6  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第17高于平均值29.1% 知识
维生素E(毫克)
1.77  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第14低于平均值13.9% 知识
烟酸(毫克)
7.1  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第2高于平均值440.8% 知识
锰(毫克)
0.05  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第31低于平均值92.8% 知识
维生素B2(毫克)
0.2  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第2高于平均值445.5% 知识
铜(毫克)
0.26  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第19低于平均值1% 知识
维生素B1(毫克)
0.02  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第18低于平均值74.1% 知识
硒(微克)
7.73  
该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第6高于平均值137.0% 知识

籼米粉的基本介绍

    籼米是我国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色,半透明,粘性小,但胀性较大,出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”,既可算小吃,也可作主食。
    

籼米粉的功效与作用

    米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

籼米粉的营养价值

    大米性平、味甘;
    有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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内容

    

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