蟹柳

蟹柳

别名:蟹棒

类别:肉类

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蟹柳热量表(每100克)

热量(大卡)
123  
该食材在肉类食材(共86类)中排名第50低于平均值26.5% 知识
碳水化合物(克)
20.5  
该食材在肉类食材(共86类)中排名第2高于平均值763.0% 知识
蛋白质(克)
9  
该食材在肉类食材(共86类)中排名第70低于平均值40.5% 知识
脂肪(克)
0.6  
该食材在肉类食材(共86类)中排名第67低于平均值94.1% 知识

蟹柳的基本介绍

    蟹棒是以优质鱼糜为主要原料,添加蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料加工制作的。
    蟹棒的制作过程:
    蟹棒是经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成。

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内容

    

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