| 热量（大卡） |
| 56 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第72，低于平均值66.5% |
知识
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| 碳水化合物（克） |
| 6.9 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第8，高于平均值190.5% |
知识
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| 蛋白质（克） |
| 6.8 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第74，低于平均值55.1% |
知识
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| 脂肪（克） |
| 0.2 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第72，低于平均值98% |
知识
|
| 钾（毫克） |
| 6 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第62，低于平均值96% |
知识
|
| 磷（毫克） |
| 7 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第64，低于平均值93.9% |
知识
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| 钙（毫克） |
| 22 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第18，高于平均值59.5% |
知识
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| 镁（毫克） |
| 2 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第64，低于平均值84.2% |
知识
|
| 钠（毫克） |
| 443.4 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第5，高于平均值245.1% |
知识
|
| 铁（毫克） |
| 18.3 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第5，高于平均值390.9% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 0.67 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第57，低于平均值56.1% |
知识
|
| 烟酸（毫克） |
| 0.2 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第57，低于平均值94.4% |
知识
|
| 锰（毫克） |
| 0.01 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第51，低于平均值84.1% |
知识
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| 维生素B2（毫克） |
| 0.09 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第42，低于平均值55.3% |
知识
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| 铜（毫克） |
| 0.02 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第57，低于平均值90.8% |
知识
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| 维生素B1（毫克） |
| 0.04 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第32，低于平均值59.7% |
知识
|
| 硒（微克） |
| 15.68 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第16，高于平均值41.5% |
知识
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| 胆固醇（毫克） |
| 92 |
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| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第36，低于平均值41.6% |
知识
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