| 热量（大卡） |
| 121 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第9，高于平均值37.9% |
知识
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| 碳水化合物（克） |
| 2.1 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第12，低于平均值56.3% |
知识
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| 蛋白质（克） |
| 21.2 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第5，高于平均值32.8% |
知识
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| 脂肪（克） |
| 3.1 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第25，低于平均值24.9% |
知识
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| 钾（毫克） |
| 370 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第6，高于平均值74.8% |
知识
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| 磷（毫克） |
| 130 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第29，低于平均值13% |
知识
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| 钙（毫克） |
| 35 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第26，低于平均值47.8% |
知识
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| 镁（毫克） |
| 50 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第5，高于平均值70.2% |
知识
|
| 钠（毫克） |
| 74.2 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第9，低于平均值49.5% |
知识
|
| 铁（毫克） |
| 0.8 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第24，低于平均值18.8% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 1.39 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第11，高于平均值53.8% |
知识
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| 维生素E（毫克） |
| 0.71 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第21，低于平均值35.1% |
知识
|
| 烟酸（毫克） |
| 2.1 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第19，高于平均值19.7% |
知识
|
| 锰（毫克） |
| 0.03 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第23，低于平均值64.5% |
知识
|
| 维生素B2（毫克） |
| 0.04 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第17，低于平均值7.1% |
知识
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| 铜（毫克） |
| 0.37 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第3，高于平均值322.3% |
知识
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| 维生素B1（毫克） |
| 0.03 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第7，高于平均值31.4% |
知识
|
| 维生素A（微克） |
| 19 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第15，低于平均值37.6% |
知识
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| 硒（微克） |
| 51.81 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第1，高于平均值260.8% |
知识
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| 胆固醇（毫克） |
| 75 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第25，高于平均值6.7% |
知识
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| 碘（微克） |
| 3.5 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第5，高于平均值457.1% |
知识
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