| 热量（大卡） |
| 112 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第13，高于平均值27.7% |
知识
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| 蛋白质（克） |
| 20.8 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第6，高于平均值30.3% |
知识
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| 脂肪（克） |
| 3.2 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第24，低于平均值22.5% |
知识
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| 钾（毫克） |
| 317 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第11，高于平均值49.8% |
知识
|
| 磷（毫克） |
| 178 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第23，高于平均值19.1% |
知识
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| 钙（毫克） |
| 55 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第16，低于平均值18% |
知识
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| 镁（毫克） |
| 55 |
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| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第4，高于平均值87.3% |
知识
|
| 钠（毫克） |
| 66.7 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第12，低于平均值54.6% |
知识
|
| 铁（毫克） |
| 1 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第16，高于平均值1.5% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 0.53 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第25，低于平均值41.3% |
知识
|
| 维生素E（毫克） |
| 0.5 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第26，低于平均值54.3% |
知识
|
| 烟酸（毫克） |
| 4.5 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第5，高于平均值156.5% |
知识
|
| 锰（毫克） |
| 0.04 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第18，低于平均值52.7% |
知识
|
| 铜（毫克） |
| 0.02 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第28，低于平均值77.2% |
知识
|
| 硒（微克） |
| 36.97 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第6，高于平均值157.5% |
知识
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| 胆固醇（毫克） |
| 81 |
|
| 该食材在鱼类食材(共46类)中排名第22，高于平均值15.3% |
知识
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