青头菌

青头菌

别名:变绿红菇、青冈菌、绿菇

类别:蔬菜

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青头菌热量表(每100克)

热量(大卡)
15  
该食材在蔬菜食材(共165类)中排名第110低于平均值75.8% 知识
碳水化合物(克)
3.1  
该食材在蔬菜食材(共165类)中排名第118低于平均值77.8% 知识
蛋白质(克)
2.7  
该食材在蔬菜食材(共165类)中排名第48低于平均值31.4% 知识
脂肪(克)
0.1  
该食材在蔬菜食材(共165类)中排名第117低于平均值86.1% 知识

青头菌的基本介绍

    青头菌是群众喜爱的一种食用菌。青头菌主产于云南滇西"三江并流"区原始森林地带,生长环境极其纯净,主要生长在树林中的草丛里,每年六至九月出菇。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份,入口细嫩,香味悠长,有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形,以后逐渐展开呈扁圆形,菌帽质地坚固,呈青绿色,表面有一片青褐色的鳞片。

青头菌的功效与作用

    眼目不明泻肝经之火散热舒气

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内容

    

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