| 碳水化合物（克） |
| 70.9 |
 |
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第24，高于平均值29.1% |
知识
|
| 膳食纤维（克） |
| 3.7 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第7，高于平均值156.3% |
知识
|
| 蛋白质（克） |
| 15.7 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第6，高于平均值73.8% |
知识
|
| 脂肪（克） |
| 2.5 |
 |
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第14，低于平均值24.1% |
知识
|
| 磷（毫克） |
| 167 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第15，高于平均值25.9% |
知识
|
| 钙（毫克） |
| 31 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第16，低于平均值33.5% |
知识
|
| 镁（毫克） |
| 50 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第15，低于平均值3.8% |
知识
|
| 钠（毫克） |
| 3.1 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第28，低于平均值89.6% |
知识
|
| 铁（毫克） |
| 0.6 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第33，低于平均值79.8% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 0.2 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第33，低于平均值83.9% |
知识
|
| 维生素E（毫克） |
| 0.32 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第26，低于平均值84.4% |
知识
|
| 烟酸（毫克） |
| 1.91 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第11，高于平均值45.5% |
知识
|
| 锰（毫克） |
| 0.1 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第29，低于平均值85.7% |
知识
|
| 铜（毫克） |
| 0.06 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第33，低于平均值77.1% |
知识
|
| 硒（微克） |
| 7.42 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第7，高于平均值127.5% |
知识
|
| 碘（微克） |
| 2.9 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第3，高于平均值946.6% |
知识
|
| 叶酸（微克） |
| 23.3 |
|
| 该食材在五谷杂粮食材(共48类)中排名第3，高于平均值778.6% |
知识
|
