| 热量（大卡） |
| 202 |
 |
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第25，高于平均值20.7% |
知识
|
| 蛋白质（克） |
| 19 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第22，高于平均值25.6% |
知识
|
| 脂肪（克） |
| 14.1 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第23，高于平均值39.8% |
知识
|
| 钾（毫克） |
| 232 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第20，高于平均值56.1% |
知识
|
| 磷（毫克） |
| 146 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第30，高于平均值27.6% |
知识
|
| 钙（毫克） |
| 6 |
 |
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第49，低于平均值56.5% |
知识
|
| 镁（毫克） |
| 20 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第16，高于平均值58.2% |
知识
|
| 钠（毫克） |
| 80.6 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第29，低于平均值37.3% |
知识
|
| 铁（毫克） |
| 2.3 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第35，低于平均值38.3% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 3.22 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第10，高于平均值111.1% |
知识
|
| 维生素E（毫克） |
| 0.26 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第36，低于平均值64.1% |
知识
|
| 烟酸（毫克） |
| 4.5 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第24，高于平均值26.4% |
知识
|
| 锰（毫克） |
| 0.02 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第46，低于平均值68.2% |
知识
|
| 维生素B2（毫克） |
| 0.14 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第24，低于平均值30.4% |
知识
|
| 铜（毫克） |
| 0.75 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第5，高于平均值243.6% |
知识
|
| 维生素B1（毫克） |
| 0.05 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第29，低于平均值49.6% |
知识
|
| 维生素A（微克） |
| 22 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第24，低于平均值96.8% |
知识
|
| 硒（微克） |
| 32.2 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第6，高于平均值190.7% |
知识
|
| 胆固醇（毫克） |
| 92 |
|
| 该食材在肉类食材(共86类)中排名第36，低于平均值41.6% |
知识
|
