哈密瓜

哈密瓜

类别:水果、干果类

同类别食材

  • 百香果
  • 枇杷
  • 槟榔
  • 菠萝
  • 草莓
  • 车厘子
  • 刺山柑
  • 冬枣
  • 番石榴

哈密瓜热量表(每100克)

热量(大卡)
34  
该食材在全部食材(共717类)中排名第389低于平均值69.2% 知识
碳水化合物(克)
7.9  
该食材在全部食材(共717类)中排名第236低于平均值45% 知识
膳食纤维(克)
0.2  
该食材在全部食材(共717类)中排名第269低于平均值90.1% 知识
蛋白质(克)
0.5  
该食材在全部食材(共717类)中排名第524低于平均值93.6% 知识
脂肪(克)
0.1  
该食材在全部食材(共717类)中排名第488低于平均值97.6% 知识
钾(毫克)
190  
该食材在全部食材(共717类)中排名第236高于平均值15.5% 知识
磷(毫克)
19  
该食材在全部食材(共717类)中排名第403低于平均值77.8% 知识
钙(毫克)
4  
该食材在全部食材(共717类)中排名第437低于平均值93.1% 知识
维生素C(毫克)
12  
该食材在全部食材(共717类)中排名第105高于平均值53.7% 知识
镁(毫克)
19  
该食材在全部食材(共717类)中排名第250低于平均值35.1% 知识
钠(毫克)
26.7  
该食材在全部食材(共717类)中排名第229低于平均值75.7% 知识
铁(毫克)
0.3  
该食材在全部食材(共717类)中排名第423低于平均值90.9% 知识
锌(毫克)
0.13  
该食材在全部食材(共717类)中排名第421低于平均值88.9% 知识
维生素E(毫克)
0.1  
该食材在全部食材(共717类)中排名第357低于平均值94.1% 知识
烟酸(毫克)
0.2  
该食材在全部食材(共717类)中排名第331低于平均值84.6% 知识
锰(毫克)
0.01  
该食材在全部食材(共717类)中排名第399低于平均值98.5% 知识
维生素B2(毫克)
0.01  
该食材在全部食材(共717类)中排名第310低于平均值89.4% 知识
铜(毫克)
0.01  
该食材在全部食材(共717类)中排名第424低于平均值96.4% 知识
维生素B1(毫克)
0.02  
该食材在全部食材(共717类)中排名第232低于平均值60.8% 知识
胡萝卜素(微克)
920  
该食材在全部食材(共717类)中排名第34高于平均值416.6% 知识
维生素A(微克)
153  
该食材在全部食材(共717类)中排名第65高于平均值13.7% 知识
硒(微克)
1.1  
该食材在全部食材(共717类)中排名第286低于平均值83.3% 知识

哈密瓜的基本介绍

    哈密瓜,属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。古称甜瓜,甘瓜,甜瓜、网纹瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。
    

哈密瓜的功效与作用

    1.清热防暑
    哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
    2.清心除烦
    改善身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭等症状。
    3.催吐作用
    现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。

哈密瓜的营养价值

    哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。

禁忌人群

    糖尿病患者忌食

适宜人群

    一般人群均可食用

哈密瓜的选购

    选购哈密瓜的时候:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的,吃上去发粘,白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。

我要点评

 

内容

    

说明:本网站食材数据来源于联网上公开的信息,在此基础上进行数值化比较。排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考。



首页 | 关于我们 | 问题反馈 | 协议与声明

CopyRight © 2012-2015 深圳市比擎科技有限公司 版权所有

粤ICP备12075350号

返回顶部

问题反馈