后臀尖

后臀尖

类别:肉类

同类别食材

  • 叉烧肉
  • 火腿
  • 腊肉
  • 排骨
  • 培根
  • 午餐肉
  • 五花肉
  • 香肠
  • 咸肉
  • 熏肉

后臀尖热量表(每100克)

热量(大卡)
336  
该食材在全部食材(共717类)中排名第71高于平均值203.9% 知识
蛋白质(克)
14.6  
该食材在全部食材(共717类)中排名第183高于平均值88.0% 知识
脂肪(克)
30.8  
该食材在全部食材(共717类)中排名第25高于平均值630.0% 知识
钾(毫克)
178  
该食材在全部食材(共717类)中排名第249高于平均值8.2% 知识
磷(毫克)
130  
该食材在全部食材(共717类)中排名第173高于平均值51.6% 知识
钙(毫克)
5  
该食材在全部食材(共717类)中排名第429低于平均值91.3% 知识
镁(毫克)
12  
该食材在全部食材(共717类)中排名第326低于平均值59% 知识
钠(毫克)
57.5  
该食材在全部食材(共717类)中排名第155低于平均值47.7% 知识
铁(毫克)
1  
该食材在全部食材(共717类)中排名第305低于平均值69.5% 知识
锌(毫克)
0.84  
该食材在全部食材(共717类)中排名第243低于平均值28.1% 知识
维生素E(毫克)
0.95  
该食材在全部食材(共717类)中排名第205低于平均值44.3% 知识
烟酸(毫克)
2.8  
该食材在全部食材(共717类)中排名第96高于平均值115.5% 知识
维生素B2(毫克)
0.11  
该食材在全部食材(共717类)中排名第126高于平均值16.7% 知识
铜(毫克)
0.13  
该食材在全部食材(共717类)中排名第235低于平均值53.3% 知识
维生素B1(毫克)
0.26  
该食材在全部食材(共717类)中排名第36高于平均值409.5% 知识
维生素A(微克)
16  
该食材在全部食材(共717类)中排名第185低于平均值88.1% 知识
硒(微克)
2.94  
该食材在全部食材(共717类)中排名第209低于平均值55.3% 知识
胆固醇(毫克)
87  
该食材在全部食材(共717类)中排名第95高于平均值118.7% 知识

后臀尖的基本介绍

    猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。臀尖为紧贴坐臀上的肉,浅红色,肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。

后臀尖的功效与作用

    补肾养血滋阴润燥

后臀尖的营养价值

    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

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内容

    

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