| 热量（大卡） |
| 34 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第25，低于平均值80% |
知识
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| 碳水化合物（克） |
| 4.6 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第24，低于平均值76.5% |
知识
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| 膳食纤维（克） |
| 1.9 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第13，低于平均值35.1% |
知识
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| 蛋白质（克） |
| 4 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第26，低于平均值74.2% |
知识
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| 脂肪（克） |
| 0.8 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第23，低于平均值86.5% |
知识
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| 钾（毫克） |
| 222 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第14，低于平均值37.1% |
知识
|
| 磷（毫克） |
| 67 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第23，低于平均值62.7% |
知识
|
| 钙（毫克） |
| 40 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第25，低于平均值65.9% |
知识
|
| 维生素C（毫克） |
| 67 |
 |
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第1，高于平均值1,147.3% |
知识
|
| 镁（毫克） |
| 21 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第27，低于平均值69.7% |
知识
|
| 钠（毫克） |
| 18.5 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第10，低于平均值49% |
知识
|
| 铁（毫克） |
| 4.2 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第16，低于平均值2.5% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 0.77 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第25，低于平均值54.1% |
知识
|
| 维生素E（毫克） |
| 2.46 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第21，低于平均值71.4% |
知识
|
| 烟酸（毫克） |
| 1.1 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第13，高于平均值13.2% |
知识
|
| 锰（毫克） |
| 0.76 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第19，低于平均值29.7% |
知识
|
| 维生素B2（毫克） |
| 0.11 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第7，高于平均值57.1% |
知识
|
| 铜（毫克） |
| 0.2 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第26，低于平均值63.6% |
知识
|
| 维生素B1（毫克） |
| 0.05 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第16，低于平均值55.1% |
知识
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| 胡萝卜素（微克） |
| 1 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第23，低于平均值98.7% |
知识
|
| 维生素A（微克） |
| 445 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第1，高于平均值1,376.3% |
知识
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| 硒（微克） |
| 1.09 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第25，低于平均值60.9% |
知识
|
| 维生素B6（毫克） |
| 0.05 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第3，高于平均值629.2% |
知识
|
| 叶酸（微克） |
| 99.5 |
|
| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第1，高于平均值1,567.9% |
知识
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