| 热量（大卡） |
| 317 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第8，高于平均值86.4% |
知识
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| 碳水化合物（克） |
| 62.7 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第3，高于平均值220.9% |
知识
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| 膳食纤维（克） |
| 5.5 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第8，高于平均值88.0% |
知识
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| 蛋白质（克） |
| 19.1 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第14，高于平均值23.2% |
知识
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| 脂肪（克） |
| 1.3 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第20，低于平均值78.1% |
知识
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| 钾（毫克） |
| 358 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第12，高于平均值1.4% |
知识
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| 磷（毫克） |
| 48 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第28，低于平均值73.3% |
知识
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| 钙（毫克） |
| 38 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第26，低于平均值67.6% |
知识
|
| 镁（毫克） |
| 17 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第30，低于平均值75.4% |
知识
|
| 钠（毫克） |
| 12.5 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第11，低于平均值65.6% |
知识
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| 铁（毫克） |
| 0.3 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第32，低于平均值93% |
知识
|
| 锌（毫克） |
| 1.27 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第19，低于平均值24.3% |
知识
|
| 维生素E（毫克） |
| 6.13 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第16，低于平均值28.8% |
知识
|
| 烟酸（毫克） |
| 3 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第1，高于平均值208.8% |
知识
|
| 锰（毫克） |
| 1.22 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第12，高于平均值12.9% |
知识
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| 铜（毫克） |
| 0.94 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第9，高于平均值71.0% |
知识
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| 维生素B1（毫克） |
| 0.25 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第6，高于平均值124.4% |
知识
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| 胡萝卜素（微克） |
| 430 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第2，高于平均值445.9% |
知识
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| 维生素A（微克） |
| 72 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第4，高于平均值138.9% |
知识
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| 硒（微克） |
| 19.05 |
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| 该食材在豆类、豆制品食材(共35类)中排名第1，高于平均值582.8% |
知识
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