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选择对比范围:  全部食材(共717类) 豆类、豆制品食材(共35类)  (排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考)

基本信息 豆腐皮
(A类
详细对比结果
名称豆腐皮 
别名百片、豆腐衣 
所属大类豆类、豆制品 
所属小类豆制品 
禁忌人群一般人群均可食用。尤适宜孕妇产后、老人、儿童。 
适宜人群经常腹泻者忌食 
热量表(每100克) 豆腐皮
(A类
详细对比结果
热量(大卡)
409
A类食材排名为第2
碳水化合物(克)
18.8
A类食材排名为第13
膳食纤维(克)
0.2
A类食材排名为第29
蛋白质(克)
44.6
A类食材排名为第1
脂肪(克)
17.4
A类食材排名为第4
钾(毫克)
536
A类食材排名为第10
磷(毫克)
318
A类食材排名为第7
钙(毫克)
116
A类食材排名为第16
维生素C(毫克)
-
镁(毫克)
111
A类食材排名为第9
钠(毫克)
9.4
A类食材排名为第13
铁(毫克)
13.9
A类食材排名为第2
锌(毫克)
3.81
A类食材排名为第2
维生素E(毫克)
20.63
A类食材排名为第5
烟酸(毫克)
1.5
A类食材排名为第9
锰(毫克)
3.51
A类食材排名为第1
维生素B2(毫克)
0.11
A类食材排名为第7
铜(毫克)
1.86
A类食材排名为第1
维生素B1(毫克)
0.31
A类食材排名为第5
胡萝卜素(微克)
-
维生素A(微克)
-
硒(微克)
2.26
A类食材排名为第15
胆固醇(毫克)
-
维生素B6(毫克)
-
碘(微克)
-
叶酸(微克)
-

说明:本网站食材数据来源于联网上公开的信息,在此基础上进行数值化比较。排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考。

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