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选择对比范围: 全部食材(共717类) 蔬菜食材(共165类) (排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考)
基本信息 | 绿茄子 (A类) | 详细对比结果 |
名称 | 绿茄子 | |
别名 | 落苏 | |
所属大类 | 蔬菜 | |
所属小类 | 瓜果类 | |
禁忌人群 | 脾胃虚寒、哮喘者、便溏者慎食;手术前也尽量不吃茄子。 | |
适宜人群 | 一般人群均可食用。尤适宜长痱子、生疮疖的人。 |
热量表(每100克) | 绿茄子 (A类) | 详细对比结果 |
热量(大卡) |
| A类食材排名为第72。 | ||
碳水化合物(克) |
| A类食材排名为第76。 | ||
膳食纤维(克) |
| A类食材排名为第74。 | ||
蛋白质(克) |
| A类食材排名为第116。 | ||
脂肪(克) |
| A类食材排名为第32。 | ||
钾(毫克) |
| A类食材排名为第72。 | ||
磷(毫克) |
| A类食材排名为第96。 | ||
钙(毫克) |
| A类食材排名为第103。 | ||
维生素C(毫克) |
| A类食材排名为第63。 | ||
镁(毫克) |
| A类食材排名为第81。 | ||
钠(毫克) |
| A类食材排名为第69。 | ||
铁(毫克) |
| A类食材排名为第120。 | ||
锌(毫克) |
| A类食材排名为第95。 | ||
维生素E(毫克) |
| A类食材排名为第58。 | ||
烟酸(毫克) |
| A类食材排名为第49。 | ||
锰(毫克) |
| A类食材排名为第98。 | ||
维生素B2(毫克) |
| A类食材排名为第19。 | ||
铜(毫克) |
| A类食材排名为第89。 | ||
维生素B1(毫克) |
| A类食材排名为第66。 | ||
胡萝卜素(微克) |
| A类食材排名为第49。 | ||
维生素A(微克) |
| A类食材排名为第50。 | ||
硒(微克) |
| A类食材排名为第70。 | ||
胆固醇(毫克) |
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维生素B6(毫克) |
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碘(微克) |
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叶酸(微克) |
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说明:本网站食材数据来源于联网上公开的信息,在此基础上进行数值化比较。排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考。