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选择对比范围: 全部食材(共717类) 鱼类食材(共46类) (排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考)
基本信息 | 泥鳅 (A类) | 详细对比结果 |
名称 | 泥鳅 | |
别名 | 鱼鳅、鳛、鳅、鳅鱼、和鳅、鱃、、委蛇、粉鳅 | |
所属大类 | 鱼类 | |
所属小类 | 淡水鱼 | |
禁忌人群 | 一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,急性黄疽型肝炎者。 | |
适宜人群 | - |
热量表(每100克) | 泥鳅 (A类) | 详细对比结果 |
热量(大卡) |
| A类食材排名为第93。 | ||
碳水化合物(克) |
| A类食材排名为第58。 | ||
膳食纤维(克) |
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蛋白质(克) |
| A类食材排名为第72。 | ||
脂肪(克) |
| A类食材排名为第267。 | ||
钾(毫克) |
| A类食材排名为第19。 | ||
磷(毫克) |
| A类食材排名为第59。 | ||
钙(毫克) |
| A类食材排名为第116。 | ||
维生素C(毫克) |
| |||
镁(毫克) |
| A类食材排名为第47。 | ||
钠(毫克) |
| A类食材排名为第268。 | ||
铁(毫克) |
| A类食材排名为第110。 | ||
锌(毫克) |
| A类食材排名为第98。 | ||
维生素E(毫克) |
| A类食材排名为第34。 | ||
烟酸(毫克) |
| A类食材排名为第120。 | ||
锰(毫克) |
| A类食材排名为第79。 | ||
维生素B2(毫克) |
| A类食材排名为第94。 | ||
铜(毫克) |
| A类食材排名为第105。 | ||
维生素B1(毫克) |
| A类食材排名为第11。 | ||
胡萝卜素(微克) |
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维生素A(微克) |
| A类食材排名为第115。 | ||
硒(微克) |
| A类食材排名为第256。 | ||
胆固醇(毫克) |
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维生素B6(毫克) |
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碘(微克) |
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叶酸(微克) |
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说明:本网站食材数据来源于联网上公开的信息,在此基础上进行数值化比较。排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考。