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选择对比范围: 全部食材(共717类) 五谷杂粮食材(共48类) (排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考)
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基本信息 | 荞麦 (A类) | 燕麦 (B类) | 详细对比结果 |
名称 | 荞麦 | 燕麦 | |
别名 | 花麦、三角麦、乌麦、荍麦、花荞、甜养、荞子、花麦、乌麦、麦、甜荞 | 雀麦、野麦、油麦、玉麦、稞燕麦、苏鲁 | |
所属大类 | 五谷杂粮 | 五谷杂粮 | |
所属小类 | 谷物 | 谷物 | |
禁忌人群 | 一般人群均可食用。适宜冠心病、糖尿病人。 | 一般人群均可食用。尤适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者。 | |
适宜人群 | 脾胃虚寒者不宜食。体质易过敏者当慎重或不食。 | 肠道敏感人慎食。 |
热量表(每100克) | 荞麦 (A类) | 燕麦 (B类) | 详细对比结果 |
热量(大卡) | - |
| B类食材排名为第3。 | ||||||
碳水化合物(克) |
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| A、B 两类食材排名分别为第21、第31。 | ||||||
膳食纤维(克) | - |
| B类食材排名为第5。 | ||||||
蛋白质(克) |
|
| A、B 两类食材排名分别为第18、第8。 | ||||||
脂肪(克) |
|
| A、B 两类食材排名分别为第17、第4。 | ||||||
钾(毫克) |
|
| A、B 两类食材排名分别为第3、第16。 | ||||||
磷(毫克) |
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| A、B 两类食材排名分别为第6、第7。 | ||||||
钙(毫克) |
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| A、B 两类食材排名分别为第10、第2。 | ||||||
维生素C(毫克) |
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镁(毫克) |
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| A、B 两类食材排名分别为第2、第3。 | ||||||
钠(毫克) |
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| A、B 两类食材排名分别为第18、第23。 | ||||||
铁(毫克) |
|
| A、B 两类食材排名分别为第8、第5。 | ||||||
锌(毫克) |
|
| A、B 两类食材排名分别为第3、第5。 | ||||||
维生素E(毫克) |
|
| A、B 两类食材排名分别为第3、第8。 | ||||||
烟酸(毫克) | - |
| B类食材排名为第20。 | ||||||
锰(毫克) |
| - | A类食材排名为第5。 | ||||||
维生素B2(毫克) | - |
| B类食材排名为第4。 | ||||||
铜(毫克) |
| - | A类食材排名为第4。 | ||||||
维生素B1(毫克) | - |
| B类食材排名为第5。 | ||||||
胡萝卜素(微克) |
| - | A类食材排名为第4。 | ||||||
维生素A(微克) | - |
| B类食材排名为第1。 | ||||||
硒(微克) |
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| A、B 两类食材排名分别为第29、第14。 | ||||||
胆固醇(毫克) |
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维生素B6(毫克) |
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碘(微克) |
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叶酸(微克) | - |
| B类食材排名为第2。 |
说明:本网站食材数据来源于联网上公开的信息,在此基础上进行数值化比较。排名受基础数据完整性和准确性影响,仅供参考。